Detalles del producto
Lugar de origen: China.
Certificación: ISO HALAL KOSHER
Condiciones de pago y envío
Nombre del producto: |
Monoestearato destilado de la glicerina |
El tipo: |
emulsionantes |
Grado: |
Grado alimenticio |
No CAS.: |
31566-31-1 |
EINECS No.: |
204-664-4 |
En el caso de las empresas: |
C21H42O4 |
Aplicación: |
alimento |
Origen: |
China. |
Muestra: |
Disponible |
Tiempo de conservación: |
1 año |
Nombre del producto: |
Monoestearato destilado de la glicerina |
El tipo: |
emulsionantes |
Grado: |
Grado alimenticio |
No CAS.: |
31566-31-1 |
EINECS No.: |
204-664-4 |
En el caso de las empresas: |
C21H42O4 |
Aplicación: |
alimento |
Origen: |
China. |
Muestra: |
Disponible |
Tiempo de conservación: |
1 año |
Introducción del monostearato de glicerina destilada
El monostearato de glicerina destilada (GMS) se fabrica con aceite vegetal natural y grasa, que es el emulsionante alimentario más utilizado.Nuestro DM-99 GMS es producido por Alemania equipo de destilación de seis etapasTiene un mayor contenido de monostearato (> 99%), un menor contenido de impurezas, índices físico-químicos estables a largo plazo y propiedades emulsionantes más altas.
Parámetro físico-químico
Indicador | Norma (GB15612-1995) | Resultado del ensayo |
Apariencia (20°C) | Sólido ceroso blanco lechoso/amarillo claro | Polvo sólido ceroso blanco lechoso |
Contenido de monoglicéridos/% | ≥ 90% | 99.2 |
Ácido libre/% | ¥2.5 | 0.36 |
Valor del yodo ((g/100g) | ¥4.0 | 0.24 |
Punto de congelación/°C | 60.0 ~ 70.0 | 67.5 |
Metales pesados (Pb/%) | - ¿Qué quieres decir?0005 | El valor de las emisiones0005 |
En % | - ¿Qué quieres decir?0001 | El valor de las emisiones0001 |
Aplicación del monostearato de glicerina destilada
Para alimentos:
1Emulsificación, dispersión, espumación, antiespumación, restricción, almidón, retrogradación y control de la condensación de las grasas
2.Es conveniente para su uso en bebidas proteicas, helados, productos para el suelo, aceite y grasas, blanqueador de café, caramelos, cafés y chocolate, chicles, productos cárnicos, antiespumantes comestibles, etc.
Para productos no alimenticios:
Lubrificantes de PVC, emulsionantes y espesantes auxiliares para cosméticos, agente antifogador de película de plástico de invernadero agrícola, agente antistatico de película de embalaje.
Envasado
25 kg/bolsa de papel artesanal
Almacenamiento y transporte
Sellado y conservado a baja temperatura, en un lugar seco, fresco y bien ventilado, con el fin de evitar la humedad y la formación de tortillas.
Se prohíbe estrictamente el almacenamiento y el transporte con material explosivo, combustible o nocivo.
La vida útil es de 24 meses.