Enviar mensaje
Henan Wheat Import And Export Company Limited
productos
productos
Hogar > productos > Emulsor de la comida > Aditivo alimentario Emulsionante alimentario Monoglicéridos destilados DMG90, monostearato de glicerina destilada (GMS90) E471 DMG95

Aditivo alimentario Emulsionante alimentario Monoglicéridos destilados DMG90, monostearato de glicerina destilada (GMS90) E471 DMG95

Detalles del producto

Lugar de origen: China.

Certificación: ISO HALAL KOSHER

Condiciones de pago y envío

Consiga el mejor precio
Lo más destacado:
Nombre del producto:
Monoestearato de la glicerina
Otros nombres:
GMS
El tipo:
emulsionantes
No CAS.:
31566-31-1
EINECS No.:
E471
Apariencia:
Polvo sólido ceroso blanco lechoso
Grado:
Grado alimenticio
Aplicación:
alimento
Muestra:
Disponible
Tiempo de conservación:
1 años
Nombre del producto:
Monoestearato de la glicerina
Otros nombres:
GMS
El tipo:
emulsionantes
No CAS.:
31566-31-1
EINECS No.:
E471
Apariencia:
Polvo sólido ceroso blanco lechoso
Grado:
Grado alimenticio
Aplicación:
alimento
Muestra:
Disponible
Tiempo de conservación:
1 años
Aditivo alimentario Emulsionante alimentario Monoglicéridos destilados DMG90, monostearato de glicerina destilada (GMS90) E471 DMG95

Aditivo alimentario Emulsionante alimentario Monoglicéridos destilados DMG90, monostearato de glicerina destilada (GMS90) E471 DMG95

Introducción del monostearato de glicerina destilada

El monostearato de glicerina destilado ((DMG95), también llamado monoglicéridos destilados o monostearato de glicerina GMS99, se elabora con aceite vegetal natural y grasa,que es el emulsionante de alimentos más utilizado.

 

Personajes:

Es un emulsionante no iónico, valor HLB 3.8-5.3.

 

Indice de calidad:

Indicador Norma (GB15612-1995) Resultado del ensayo
Apariencia (20°C) Sólido ceroso blanco lechoso/amarillo claro Polvo sólido ceroso blanco lechoso
Contenido de monoglicéridos/% ≥ 90% 99.2
Ácido libre/% ¥2.5 0.36
Valor del yodo ((g/100g) ¥4.0 0.24
Punto de congelación/°C 60.0 ~ 70.0 67.5
Metales pesados (Pb/%) - ¿Qué quieres decir?0005 El valor de las emisiones0005
En % - ¿Qué quieres decir?0001 El valor de las emisiones0001

 

Personajes:

1Es bueno para la emulsión estable de forma para evitar la delaminación y el depósito de alimentos y bebidas mediante la adición de emulsionante. y podría mejorar la calidad del producto y prolongar la vida útil del producto.

2. Puede formar el complejo con la proteína y el miedo, evitar el almidón de envejecimiento, utilizado en el pan, pastel para mantener la vida útil.

3Puede colocarse en orden en la superficie de la grasa, lo que ayuda a controlar y estabilizar la cristalización de la grasa, especialmente en la producción de margarina.Puede mejorar la plasticidad y la maleabilidad del producto para evitar la delaminación del aceite y el agua..

 

- ¿ Qué pasa?

1Puede mezclarse directamente bien con harina para su uso.

2. poner este producto en agua tibia a unos 70°C con 1: 6 para obtener una sustancia en forma de pasta, para su posterior procesamiento.

 

Aplicación

Para alimentos:

1.Emulsionante, dispersor, espumante, antiespumante, contenedor, almidón, retrógrado y control de la condensación de las grasas 2.blanqueador de café, caramelos cafés y chocolate, chicles, productos de carne, antiespumantes comestibles y demás.

Para productos no alimenticios:

Lubrificantes de PVC, emulsionantes y espesantes auxiliares para cosméticos, agente antifogador de película de plástico de invernadero agrícola, agente antistatico de película de embalaje.

 

Almacenamiento y transporte:

Sellado y conservado a baja temperatura, en un lugar seco, fresco y bien ventilado, con el fin de evitar la humedad y la formación de tortillas.

Se prohíbe estrictamente el almacenamiento y el transporte con material explosivo, combustible o nocivo.

La vida útil es de 24 meses.