Pasta fideos harina de pan natural 82,2% gluten proteína en polvo

Polvo de proteína de gluten natural vital para aditivo en harina de pan, fideos de pasta, fideos instantáneos

Breve introducción:

Este polvo de proteína de gluten obtenido por extracción física dede origen naturalEl trigo está compuesto de muchos tipos de aminoácidos. El contenido de proteínas es tan alto como el 82%. Contiene 15 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano.Es un recurso de proteínas vegetales rico en nutrientes con viscosidadEs insoluble en agua, aparece como un polvo fino ligeramente amarillento y tiene un sabor típico de trigo.

Vital nProteína de gluten en polvoSe puede utilizar en una amplia variedad de aplicaciones en la industria alimentaria, incluyendo productos de panadería; panes, batidos,revestimientos y saborizantes; cereales para el desayuno; analogías de queso y pizza; carne, pescado, aves de corral y productos a base de surimi; molienda y enriquecimiento de harina; bocadillos nutricionales; cuidado personal;y ayuda farmacéutica para tabletas y más.

Principales usos:

1. para harina de pan:
En la producción de harina de pan, añadiendo 2-3% gproteína de luteína en polvo de acuerdo con las características de la harina en sí puede mejorar significativamente la absorción de agua de la masa, mejorar la resistencia a la mezcla de la masa, acortar el tiempo de fermentación de la masa,aumentar el volumen específico de productos de pan, hace que la textura del núcleo sea fina y uniforme, y mejora en gran medida el color, la apariencia, la elasticidad y el sabor de la piel.mantenerse fresco sin envejecer, prolongando la vida útil y aumentando los componentes nutricionales del pan.

2Para. Noodles de pasta, fideos instantáneos, albóndigas
Adición de 1-2% gproteína de luteína en polvo en la producción de fideos instantáneos, fideos de larga duración,Noodles de pastay las albóndigas pueden mejorar significativamente las propiedades de procesamiento de los productos, como la resistencia a la presión (conveniente transporte y almacenamiento), la resistencia a la flexión y la resistencia a la tracción,aumentar la dureza de los fideos (mejorar el sabor)Tiene un sabor suave, no se pega a los dientes y es rico en nutrientes (suplemento de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano).

3Para los productos cárnicos:
En la producción de productos de salchichas, añadiendo un 2-3% de gproteína de luteína en polvo puede aumentar la elasticidad, la dureza y la capacidad de retención de agua de los productos, de modo que puedan cocinarse durante mucho tiempo sin romperse.Cuando el gluten de trigo se utiliza en los productos de salchichas ricos en carne con alto contenido de grasa, la emulsión es más obvia.

4Para los productos acuáticos:
Aplicación en la transformación de productos acuáticos: añadir 2-4%Gproteína de luteína en polvoEn la producción de salchichas de pescado, añadir 3-6% de salchichas de pescado puede aumentar la elasticidad y la cohesión de la tarta de pescado mediante el uso de su fuerte absorción de agua y la ductilidad.Proteína de gluten en polvo puede alterar la calidad de los productos importados debido al tratamiento a altas temperaturas.

5Para la industria biofarmacéutica:
Aplicación en la industria farmacéutica: añadir una cierta proporción deGproteína de luteína en polvoen la industria farmacéutica puede mejorar en gran medida el sabor del fármaco, al mismo tiempo, es conveniente para dar forma.Proteína de gluten en polvo contiene 15 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, que pueden aumentar la absorción de medicamentos por el cuerpo humano.

Características del producto:

Parámetro físico-químico

Información nutricional (por cada 100 g)

OGM:

Este producto no contiene ningún ingrediente de origen OGM mencionado en el Reglamento CE no 1829/2003 sobre alimentos y piensos modificados genéticamente.

Tiempo de conservación:

La vida útil total del producto del material entregado a granel es de 24 meses después de la fecha de producción si se almacena en las condiciones de almacenamiento recomendadas.

Condición de almacenamiento:

Conservar el producto en un lugar seco y limpio (< 20°C, < 60% RH) lejos de materiales olorosos.

Embalaje:

1- Bolsas de papel de varias capas con revestimiento interno de polipropileno.

2Las bolsas de tejido poliestireno grandes.

3Otros embalajes según la idea del comprador.

Etiquetado y marcas

Lenguaje, patrón y detalles de contenido según la opción del comprador.

La proteína de gluten en polvo, también conocida como gluten, gluten activo y proteína de gluten de trigo, es una proteína natural extraída de trigo natural de alta calidad.Es de color amarillo claro con un contenido de proteínas de hasta el 82%Es un recurso de proteínas vegetales con una rica nutrición. Es viscoso, elástico, extensible, formador de película y liposucción. Proteína de gluten en polvoEs un excelente perfeccionador de la masa, que se utiliza ampliamente en la producción de pan, fideos e instantáneos. También se puede utilizar como agente de retención de agua en productos cárnicos.También es la materia prima básica de los piensos acuáticos de alta calidad.Actualmente,Gproteína de luteína en polvoTambién se considera un potente potenciador del gluten de la harina verde en China. Se utiliza en la producción de harina con alto contenido de gluten y harina de pan.Gproteína de luteína en polvono está limitado.