Resaltar:
820
, 2% en polvo de gluten puro
, Puro polvo de gluten de pato falso
82.2% de gluten puro en polvo para hacer Seitan Mock Duck Gluten Meat And Wheat Meat
El gluten vital del trigo se utiliza para hacer seitan, pato falso, carne de gluten y carne de trigo
Introduzca:
El gluten de trigo vital, también conocido como polvo de proteína de gluten, tiene un contenido de proteína del 82,2% y una composición completa de aminoácidos.El gluten se compone principalmente de glutenina de pequeño peso molecularEl gluten de trigo, cuando absorbe agua, forma gluten húmedo con estructura de red.que tiene una buena viscoelasticidad, extensibilidad.
Principales usos:
El gluten de trigo vital es un producto alimenticio vegetariano similar a la carne, a veces llamado seitan, pato simulado, carne de gluten o carne de trigo.y utilizado como sustituto de la carne, a menudo para imitar el sabor y la textura del pato, pero también como sustituto de otras aves de corral, cerdo, carne de res e incluso mariscos.
Características del producto:
| Formulario |
En polvo |
| El color |
Un poco amarillento |
| El olor |
No hay olor. |
| Sabor y sabor |
Trigo natural |
Parámetro físico-químico
| Humedad |
90,0% como máximo. |
| Proteína (Nx6.25) |
820,2% Min. |
| Proteína (Nx5.7) |
750,0% Min. |
| Espojo |
10,0% como máximo. |
| Tasa de absorción de agua |
El 150% Min. |
| Porcentaje en el tamiz de 200 μm |
20,0% como máximo. |
Información nutricional (por cada 100 g)
| Valor energético |
370 kcal o 1548 KJ |
| Hidratos de carbono |
13.80 g |
| Proteína |
75.00 g |
| Grasa total |
1.20 g |
| Grasa saturada |
0.27 g |
| Trans fac |
No hay |
| Fibras |
0.60 g |
| Soja (Na) |
290,00 mg |
OGM:
Este producto no contiene ningún ingrediente de origen OGM mencionado en el Reglamento CE no 1829/2003 sobre alimentos y piensos modificados genéticamente.
Tiempo de conservación:
La vida útil total del producto del material entregado a granel es de 24 meses después de la fecha de producción si se almacena en las condiciones de almacenamiento recomendadas.
Condición de almacenamiento:
Conservar el producto en un lugar seco y limpio (< 20°C, < 60% RH) lejos de materiales olorosos.
Embalaje:
1- Bolsas de papel de varias capas con revestimiento interno de polipropileno.
2Las bolsas de tejido poliestireno grandes.
3Otros embalajes según la idea del comprador.
Etiquetado y marcas
Lenguaje, patrón y detalles de contenido según la opción del comprador.
La proteína de gluten en polvo, también conocida como gluten, gluten activo y proteína de gluten de trigo, es una proteína natural extraída de trigo natural de alta calidad.Es de color amarillo claro con un contenido de proteínas de hasta el 82%Es un recurso de proteínas vegetales con una rica nutrición. Es viscoso, elástico, extensible, formador de película y liposucción. Proteína de gluten en polvoEs un excelente perfeccionador de la masa, que se utiliza ampliamente en la producción de pan, fideos e instantáneos. También se puede utilizar como agente de retención de agua en productos cárnicos.También es la materia prima básica de los piensos acuáticos de alta calidad.Actualmente,Gproteína de luteína en polvoTambién se considera un potente potenciador del gluten de la harina verde en China. Se utiliza en la producción de harina con alto contenido de gluten y harina de pan.Gproteína de luteína en polvono está limitado.
Preguntas frecuentes
1¿Cuáles son sus términos de pago?
T/T, L/C, D/A, D/P, Western Union, Money Gram y otros.
2¿Cuál es su plazo de entrega?
De acuerdo con la cantidad del pedido, normalmente organizaremos el envío en 5-8 días.
3¿Qué tal el empaque?
Por lo general, proporcionamos el embalaje como 25 kg / bolsa o 1000 kg / bolsa. Por supuesto, si el cliente tiene requisitos especiales sobre ellos, haremos en consecuencia.
4¿Qué hay de la validez de los productos?
Por lo general 24 meses.
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