Partículas de proteínas de pellets cilíndricas 8002-80-0 de color amarillo claro

8002-80-0 Pellet Partículas de proteína amarillo claro cilíndrico

aplicación del gluten de trigo vital en la industria de los piensos: gluten de trigo vital en 30 - 80 °C a 2 veces el peso a través de una rápida absorción de agua,El contenido de proteína con la cantidad de agua aumenta la disminución de la glucosa., que puede prevenir el rendimiento de separación de agua, mejorar la retención de agua. gluten de trigo vital 3-4% del completamente mezclado con el alimento, debido a su fuerte adhesión,fácil de formar en partículas se pone en el agua después de que la bebida es agua húmeda red de gluten en la estructura del sobre y suspendido en el agua, nutrición, el gluten de trigo vital puede mejorar en gran medida su utilización de pescado y así sucesivamente.

El gluten se utiliza ampliamente en las industrias de alimentos, piensos, productos químicos y papel..Estas propiedades afectan a la composición y conformación de las proteínas, sus reacciones internas con otros componentes alimentarios, y están influenciadas por las condiciones de procesamiento y el entorno de procesamiento.Las propiedades funcionales del gluten se influyen entre sí y desempeñan un papel sinérgico en el sistema alimentarioLos principales factores de control de cada propiedad funcional son los siguientes:
1. Solubilidad.Debido a las propiedades únicas de la gliadina y la glutenina, que conducen a la baja solubilidad del gluten, los factores más importantes que controlan la solubilidad son la velocidad de carga y la hidrofobía.
2. retención de agua. La interacción entre la proteína de trigo y el agua se puede dividir en dos tipos: absorción de agua y retención de agua, siendo la primera la "ligación química",el último "retenerse físicamente"La retención de agua se determina principalmente por el pH y no por la concentración.
3La aparición de la emulsión depende de la rápida absorción del material, que se expande y reposiciona internamente.La estabilidad de la emulsión depende de la reducción de la energía libre interna y de las propiedades reológicas de la película.La formación de emulsión está directamente relacionada con el valor del pH.
4. ampollas. Las ampollas requieren que las moléculas de proteínas lleguen a la superficie interna y se desplieguen rápidamente. La capacidad de espuma del gluten está afectada por el orden de viscosidad,hidrofobidad y solubilidad de grande a pequeña.
5Los factores que influyen en la acción del gel están estrechamente relacionados con las condiciones externas de formación del gel, como la temperatura, el valor del pH y la concentración de sal, etc.
6. absorción de aceite. El efecto de la absorción de aceite de proteína es la conformación de las proteínas y la reacción entre las proteínas.seguido de enlace de hidrógeno.
7. Viscosidad. La solución de glutenina es un fluido pseudoplástico de fluido no newtoniano, y su viscosidad aumenta con el aumento de la concentración.

Características del producto:

Parámetro físico-químico

Información nutricional (por cada 100 g)

OGM:

Este producto no contiene ningún ingrediente de origen OGM mencionado en el Reglamento CE no 1829/2003 sobre alimentos y piensos modificados genéticamente.

Tiempo de conservación:

La vida útil total del producto del material entregado a granel es de 24 meses después de la fecha de producción si se almacena en las condiciones de almacenamiento recomendadas.

Condición de almacenamiento:

Conservar el producto en un lugar seco y limpio (< 20°C, < 60% RH) lejos de materiales olorosos.

Embalaje:

1Las bolsas de tejido poliestireno grandes.

2Otros embalajes según la idea del comprador.