Productos acuáticos Nx6.25 82,2% Gluten de trigo vital

Sobre el gluten de trigo vital gluten de trigo vital a base de trigo como materia prima

La eficacia del gluten de trigo vital:

a través de un tratamiento para extraer un polvo de color amarillo claro de proteína natural de grano, que contiene los 15 aminoácidos esenciales, con una fuerte absorción del agua, viscoelasticidad, extensibilidad, formabilidad en película,El gluten de trigo es vital en productos de harina, carne, productos acuáticos, industria de bebidas, una amplia gama de aplicaciones.

la harina de gluten de trigo vital en la producción de pan, según las características de la harina misma, añadir 2-3% de gluten de trigo vital, puede mejorar significativamente la absorción de agua de la masa,mayor resistencia a la mezcla de la masa, acortando el tiempo de fermentación de la masa, por lo que el aumento del volumen específico de los productos de pan, incluyendo el corazón uniformemente fina textura y el color de la piel, la apariencia, la flexibilidad y el sabor se mejoran en gran medida.Cuando se prueba y se retiene el gas, lo que hace que sea una buena retención de agua y preservación del envejecimiento, prolonga la vida útil y aumenta el contenido nutricional del pan.

el gluten de trigo vital en los fideos instantáneos, fideos de longevidad, fideos, albóndigas y producción de harina para añadir 1-2% de gluten de trigo vital, puede mejorar significativamente la resistencia a la presión de los productos,resistencia a la flexión y propiedades de procesamiento, como resistencia a la tracción, aumento de la dureza de los fideos, el tiempo de procesamiento no es fácil de romper, resistencia a la remoción, el calor.
En la producción de pan, añadir alrededor del 1% de gluten de trigo, el gluten puede mejorar la calidad ha mejorado significativamente la masa absorción de agua, productos mejorados, capacidad de retención de agua,mejorar el sabor, estabilidad, apariencia, prolonga la vida útil.

Gluten de trigo vital en el procesamiento de productos acuáticos aplicación: aumento del 2-4% en la torta de pescado en el gluten de trigo, absorción de agua y su gran escalabilidad, mayor flexibilidad de surimi, adhesión.Producción de salchichas de pescado, más el 3-6% de gluten de trigo, debido a las altas temperaturas pueden cambiar la calidad de los productos importados defectos disminuidos.

aplicación del gluten de trigo vital en la industria de los piensos: gluten de trigo vital en 30 - 80 °C a 2 veces el peso a través de una rápida absorción de agua,El contenido de proteína con la cantidad de agua aumenta la disminución de la glucosa., que puede prevenir el rendimiento de separación de agua, mejorar la retención de agua. gluten de trigo vital 3-4% del completamente mezclado con el alimento, debido a su fuerte adhesión,fácil de formar en partículas se ponen en el agua después de que la bebida es agua húmeda red de gluten en la estructura del sobre y suspendido en agua, la nutrición pierde, gluten de trigo vital puede mejorar en gran medida su utilización de pescado y así sucesivamente.

Especificaciones:

Información nutricional (por cada 100 g)

Parámetro físico-químico

OGM:

Este producto no contiene ningún ingrediente de origen OGM mencionado en el Reglamento CE no 1829/2003 sobre alimentos y piensos modificados genéticamente.

Tiempo de conservación:

La vida útil total del producto del material entregado a granel es de 24 meses después de la fecha de producción si se almacena en las condiciones de almacenamiento recomendadas.

Condición de almacenamiento:

Conservar el producto en un lugar seco y limpio (< 20°C, < 60% RH) lejos de materiales olorosos.

Embalaje:

1Las bolsas de tejido poliestireno grandes.

2Otros embalajes según la idea del comprador.